龙眼有什么营养

龙眼中含有丰富的营养物质，是一种含糖量比较高的水果，龙眼中的营养成分有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、钾、磷、镁、钙、钠、锌、铁、铜、锰、硒等。龙眼中还含有多种氨基酸，如谷氨酸，天冬氨酸，丙氨酸，苏氨酸，精氨酸，脯氨酸等。

龙眼的食用禁忌

龙眼易生内热，所以少年及体壮者少吃为好。如有小便黄赤、大便干燥、口干舌燥等阴虚内热表现者不要吃龙眼。消化不良、舌苔厚腻、食欲不振的人应该少吃龙眼。孕妇尽量少吃龙眼，因为吃龙眼容易上火，对腹中的胎儿不好。

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