特医食品已经成为很多食品公司发力的新领域。7月初，雀巢旗下专为肿瘤患者研发的特殊医学用途配方食品“速熠素”获批。

雀巢健康科学大中华区总裁顾欣鑫向经济观察网表示，该产品的获批，增加了雀巢对中国战略投资的信心，也会吸引产业同行在特医食品，尤其是在疾病特异性配方领域的投入和跟进。

据了解，速熠素是国内首款且截至目前唯一一款肿瘤专用型特医食品，其作用是为肿瘤患者提供全周期治疗的营养供给。

特医食品，全称为特殊医学用途食品，是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。

2017年4月，原国家食药监总局成立了特殊食品注册管理司，两大类特殊食品的注册管理制正式拉开帷幕。根据注册管理政策，自2019年1月1日起，未经过配方注册的特殊医学用途配方食品不得在我国生产销售。

此后，多家拥有特殊医学配方产品的企业先后开展了在中国市场的申请注册。这些企业中既包括雀巢、雅培等多家跨国食品公司，也有药企的参与，国内乳制品企业也参与申请注册。目前已有30多个企业拿到了注册证。

据顾欣鑫介绍，针对这款肿瘤专用型特医食品，雀巢已经投入了5年时间，“总部一直在问，能不能做下来?现在产品获批，意味着公司还会有更多的投资在中国特医食品领域，以及其它领域的配方研究，我们未来会进一步推动糖尿病配方、肾病配方，还有其他特殊疾病的配方”。

为了发展特医食品领域，雀巢在江苏泰州一期投资超过10亿元建厂，新工厂的核心业务之一就是特医食品。速熠素即将上市，也在该工厂生产。

据悉，该产品也在中国市场进行了本土化创新，在国外产品的名称为“速愈素”，是粉剂产品，需要冲调，而在国内注册的江苏泰州工厂生产的是液体的速熠素产品。

自注册制实施以来，国内特医食品市场呈现稳步增长。顾欣鑫称，特医食品是高投入慢产出的产业，新产品即将进入市场，还面临两大困难。一是医护人员对于产品的了解不够全面，未来还要去推动广大医护人员，尤其是肿瘤相关专科对营养的重视。

另一个困难是进医院难。目前，特医食品还没有形成医院准入的完整配套体系，所以无法顺畅进入医院，也不能被纳入医保。

雀巢也尝试跟江苏省、广东省探索采用阳光采购的方式让特医食品进入医院。未来，打通医院渠道也是特医食品行业共同要解决的问题。

关键词： 特医食品 特殊医学用途食品 肿瘤专用型特医食品 配方食品